Descubra en nuestra infografía cómo la inflación récord de 2023 ha influido en los hábitos de compra de los hogares franceses.
La inflación en 2023 ha llevado a los hogares franceses a reducir sus compras de productos de gran consumo en un 3,2 %, aunque han gastado un 8,2 % más. Con una inflación récord de los productos alimenticios, que alcanzó una media del 12,8 % a lo largo del año, los franceses se han apretado el cinturón en sus compras de productos de gran consumo hasta el mes de octubre.
El acumulado del año se sitúa en un -3,2 % en volumen de compras, con una clara ralentización de la caída a finales de año, e incluso un mes de diciembre que pasa a terreno positivo con un +0,5 %. No hay euforia, por tanto, para este periodo de fiestas de fin de año, pero los hogares han reservado este momento para darse un capricho sin dejar de ser razonables.
Si tomamos un poco de distancia, podemos constatar que el año 2023 cerró con un aumento del 0,5 % en volumen respecto a 2019. Este crecimiento pone de manifiesto la resiliencia de los mercados.
El gasto anual por hogar ha dado un salto de 306 € y asciende a 5 129 € en productos de gran consumo (PGC), productos de larga duración (FLS) y productos de primera necesidad (PFT) (de los cuales 3 812 € en PGC y FLS). ¡Algo nunca visto en 40 años!
En un contexto de crisis permanente (inflación, desigualdades sociales, calentamiento global, tensiones geopolíticas, guerras…), los consumidores franceses han demostrado resiliencia y capacidad de adaptación al cambiar sus hábitos de compra y consumo en 2023. Han seguido yendo a hacer la compra con más frecuencia (2 visitas más a la tienda), con el fin de repartir sus gastos a lo largo del mes. Las cestas están menos llenas (menos artículos (-1,9 %) y envases más pequeños (-1,3 %), pero les salen un 6 % más caras.
Para amortiguar estas subidas de precios y limitar el impacto en sus gastos en alimentación, los hogares han tenido que tomar decisiones: reducir las cantidades compradas, comprar marcas diferentes, acudir a canales o establecimientos distintos.
Haga clic aquí para descargar nuestra infografía con las 10 cifras clave que hay que recordar de 2023.
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