市場趨勢研究機構KANTAR凱度消費者指數發布《2023年第四季台灣民生消費品市場趨勢報告》，根據官方統計台灣2023年第四季GDP年增4.9%，零售業表現維持穩定，然而2022年疫情推升FMCG食品市場需求致基期較高，2023年整體市場銷額較去年同期微幅下跌0.4%，其中包裝食飲品些微下滑2.8%，用品則成長5.4%。
圖一：KANTAR凱度消費者指數公佈台灣整體民生消費品市場趨勢，年對年下滑0.4%
Las ventas de alimentos envasados y productos lácteos han disminuido, mientras que el mercado de bebidas ha dejado de caer.
Alimentos (-2,8 % M2023Q4 VSLY): los alimentos envasados, como los alimentos que requieren cocción y los alimentos congelados, necesarios para cocinar en casa, tuvieron un rendimiento más débil, mientras que los productos con mejor rendimiento fueron la sal, el glutamato monosódico y los condimentos en polvo. La demanda de bebidas lácteas disminuyó, y solo la leche de soja tuvo un rendimiento relativamente bueno. El mercado de las bebidas se estabilizó, incluyendo las bebidas funcionales y el té envasado listo para beber, que registraron un crecimiento interanual.
La demanda de productos de consumo de uso diario, artículos personales y cosméticos sigue aumentando.
Productos de consumo (+5,4 % M2023Q4 VSLY): los productos de uso personal y cosméticos contribuyeron al crecimiento,incluidos los productos de maquillaje, cuidado facial y corporal y protección solar, que registraron un crecimiento interanual de dos dígitos en las ventas, destacando especialmente los productos de cuidado médico y cosméticos de venta libre. En cuanto a los productos para el hogar, los productos de papel y los productos de limpieza doméstica mantuvieron un rendimiento interanual estable, mientras que las categorías que registraron un crecimiento más rápido, como las toallitas húmedas, las cápsulas de detergente, los ambientadores y los insecticidas, experimentaron un crecimiento de más del 10 % en las ventas.
圖二、凱度公布2023第四季各品類銷額成長趨勢，個人用品持續成為市場亮點。
El comercio electrónico supera al comercio físico, y la importancia de las compras online vuelve a aumentar.
Debido a que los productos alimenticios de consumo rápido (FMCG) tuvieron una base de referencia más alta en el año anterior, y al efecto de la recuperación de la afluencia de clientes a los restaurantes, el rendimiento de los canales físicos, que dependen principalmente de los clientes que compran alimentos, se ha ralentizado.Por otro lado, la importancia de las compras por Internet siguió aumentando en las categorías de alimentos y productos de consumo, con un rendimiento óptimo en los sitios web oficiales de las marcas y los sitios web B2C. No solo las ventas de momo shopping fueron excelentes, sino que el auge del comercio electrónico surcoreano Coupang también inyectó nueva vida al panorama de las compras por Internet.
圖三、凱度指出2023第四季網路購物維持成長，實體通路成長動能較弱。
凱度總結：購買頻率仍低，刺激客單、超前佈局為關鍵
疫情以來消費者的購買習慣持續演化，凱度指出由於FMCG消費者的購買頻率仍在相對低點，「提高客單價」成為銷售業績成長關鍵。凱度資深研究專員黃毓棻指出：「在消費者降低購買頻率的情況下，不論是食品、用品廠商或通路商，都須持續提醒消費者需求以帶動成長。不論是創造更多產品消費情境、或溝通新的產品訴求以擴大買者群，都是廠商可以嘗試的方向。」
此外，台灣出國旅遊熱潮持續，消費者會不會轉往國外購買、影響國內消費意願？凱度新事業開發與行銷總監劉姵君回應：「疫情解封後國外品牌變得更觸手可及，消費者的購物行為可能移轉海外或在國內產生延遲。針對海外購買受歡迎的品類如零食、美妝、保健，品牌廠商應提前佈局，在接下來的暑假出國潮前積極與消費者溝通，例如新品曝光、創新用途、加深品牌意識等，並隨時關注市場變化，避免錯失良機。」
更多FMCG快消零售市場資訊請洽：KANTAR凱度消費者指數 業務總監Peggy Liu peggy.liu@kantar.com 02-2570-0556#365。
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