Solo el 39 % de los argentinos afirma sentirse bien tanto a nivel mental como físico. El elevado coste y la escasa oferta de productos saludables suponen un obstáculo para una alimentación más saludable.
Cerca de 4 de cada 10 personas en Argentina afirman sentirse bien o muy bien tanto física como mentalmente, lo que supone el porcentaje más bajo de toda Latinoamérica. Según el informe «Decodificando el bienestar», se observa que la percepción del bienestar integral en el país se sitúa por debajo de la media mundial (55 %) y también bastante por debajo de la de otros países de la región.
Salud y consumo masivo: obstáculos y retos
La preocupación por el bienestar también se refleja en los hábitos de consumo. El 44 % de los compradores de Latinoamérica revisan los ingredientes y prestan atención al contenido nutricional de los productos que compran. En Argentina, el porcentaje es menor (39 %), aunque supera al de países como Brasil (33 %) y Chile (31 %).
Sin embargo, el elevado coste y la escasa disponibilidad de ofertas siguen siendo los principales obstáculos para acceder a alimentos y bebidas saludables, según los hogares. El 68 % de los argentinos afirma que estos productos son caros o nunca están en oferta, una cifra notablemente superior al promedio global del 52 %. Además, un 33 % desconfía de que los alimentos y bebidas envasados sean realmente saludables y un 21 % considera que hay poca variedad disponible (frente a un 17 % a nivel mundial).
Descifrando el bienestar: decir, hacer, comprar
El estudio también revela cómo los hábitos de los compradores pueden reflejar su nivel de compromiso con la salud y el bienestar. Para ello, clasifica a los hogares en tres grupos según su estilo de vida: «Health actives», «Health moderates» y «Health passives».
Los «Health actives» son aquellos que adoptan habitualmente numerosas prácticas alimentarias y hábitos saludables. Son más propensos a comprar vitaminas, verduras frescas y congeladas, así como alimentos con menos azúcar. Los «Health moderates» tienen un comportamiento más ambivalente, ya que combinan compras saludables con opciones menos beneficiosas. Por último, los «Health passives» se adhieren en menor medida a las prácticas de bienestar y consumen más aperitivos y productos con alto contenido en azúcar.
El objetivo de esta segmentación es contrastar no solo lo que los hogares dicen sobre sus hábitos, sino también lo que realmente hacen y compran. Los datos obtenidos se cruzan con una base de datos de compras que permite confirmar, por ejemplo, que los hogares más saludables (tanto física como mentalmente) adquieren determinadas categorías de productos con mayor frecuencia que aquellos que no siguen estos hábitos.
Así, se observa que categorías como «cremas faciales» o «enjuague bucal», relacionadas con el cuidado personal, tienen una presencia destacada entre los Health actives, lo que refleja la conexión entre el bienestar físico y emocional. Por el contrario, la categoría «Fem care» tiene una menor presencia en este segmento, lo que sugiere una conexión con los valores de sostenibilidad dentro de su visión de la salud.
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