La inflación de los productos alimenticios aumentó por primera vez desde marzo de 2023 hasta situarse en el 1,8 %, frente al 1,6 % del mes pasado.
Según nuestros últimos datos, las ventas para llevar en los supermercados aumentaron un 3,8 % en las cuatro semanas hasta el 4 de agosto de 2024, en comparación con el mismo periodo del año anterior. La inflación de los productos alimenticios subió por primera vez desde marzo de 2023 hasta situarse en el 1,8 %, frente al 1,6 % del mes pasado.
Tras haber alcanzado en julio su nivel más bajo en casi tres años, la inflación volvió a repuntar ligeramente en agosto. Aunque este repunte resulta notable tras 17 meses consecutivos de descenso, en realidad supone un retorno a los niveles medios registrados en los cinco años anteriores al inicio de la crisis del coste de la vida.
El panorama en los estantes de los supermercados es variado: los precios están subiendo en 182 categorías de productos, mientras que en otras 89 están bajando. Los paños de cocina y las alubias en conserva son ahora un 7 % y un 5 % más baratos, respectivamente, que el año pasado. Con esta disparidad de precios, los compradores se darán cuenta de que el tipo de producto que echen a la cesta determinará realmente cuánto pagarán. Siguen aprovechando la amplia gama de promociones que ofrecen las tiendas de alimentación para ayudar a mantener bajos los precios de la compra. El gasto en ofertas aumentó un 15 %, mientras que las ventas de productos a su precio habitual no registraron ningún incremento.
Un impulso muy positivo en las ventas, tanto por el verano como por el deporte
A pesar de las continuas presiones a las que se ven sometidos los consumidores, este mes la gente se ha contagiado del espíritu festivo para celebrar el verano del deporte. Aunque la gente sigue tomando decisiones inteligentes para gestionar su presupuesto, nunca debemos subestimar la pasión de los británicos por los grandes eventos. Muchos celebraron el inicio de los Juegos Olímpicos con bebidas y aperitivos: las ventas de vino aumentaron un 35 %, mientras que las de frutos secos subieron un 60 % y las de patatas fritas un 10 % el viernes de la ceremonia de inauguración en París, en comparación con la semana anterior. Los aficionados ingleses también animaron a los Tres Leones cuando la final masculina de la Eurocopa de la UEFA llegaba a su fase final, con un gasto de 10 millones de libras en cerveza el día de la final, la cifra más alta registrada un domingo en más de tres años.
Mientras el país animaba a sus estrellas del deporte, para muchos parecía que el verano había llegado por fin en julio y agosto. Las ventas de hamburguesas se dispararon un 32 % en comparación con el mismo periodo del año pasado, ya que los británicos por fin encendieron la barbacoa. Las ventas de ensaladas preparadas refrigeradas aumentaron un 22 %, mientras que el gasto en helados fue un 23 % mayor. Sin embargo, no todo fue diversión al sol: se gastó un 28 % más en pastillas para la tos, ya que la gente luchaba contra la COVID-19 y otros resfriados de verano.
Ocado y Lidl, los minoristas con mayor crecimiento
La cuota de mercado de Sainsbury’s ha aumentado en 0,5 puntos porcentuales en las 12 semanas transcurridas hasta el 4 de agosto, en comparación con el mismo periodo del año pasado; se trata de su mayor incremento interanual desde julio de 1997. De nuevo, fue el supermercado tradicional que más rápido creció, con un aumento de las ventas del 5,2 %.
Tesco, la mayor cadena de supermercados del Reino Unido, ha mantenido su racha de aumento de cuota de mercado cada mes desde agosto de 2023. Su cuota de mercado subió 0,6 puntos porcentuales hasta el 27,6 %, mientras que sus ventas se dispararon un 4,9 %. Asda cuenta ahora con una cuota del 12,6 %, mientras que la de Morrisons se sitúa en el 8,6 %.
Las cadenas de descuento Lidl y Aldi registraron un crecimiento de las ventas. Impulsada por un aumento del 7,8 % en las ventas, Lidl ganó 0,4 puntos porcentuales adicionales de cuota de mercado, situándose en el 8,1 %. La cuota de mercado de Aldi es ahora del 10,0 %.
Las ventas aumentaron un 11,3 % en el minorista exclusivamente online Ocado, que continúa su racha de seis meses como la cadena de supermercados de más rápido crecimiento. Su cuota ha aumentado en 0,1 puntos porcentuales en comparación con el año pasado, situándose ahora en el 1,8 %.
La cuota de Waitrose aumentó en 0,1 puntos porcentuales hasta el 4,5 % y, con unas ventas que también subieron un 4,5 %, registró su mayor crecimiento desde noviembre de 2023. El especialista en productos congelados Iceland cuenta ahora con una cuota del 2,3 %, ya que los compradores gastaron un 4,1 % más en sus cajas, mientras que Co-op se hace con el 5,9 % del mercado.
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