Los medicamentos para adelgazar como el Ozempic tienen un «efecto secundario» entre quienes los toman, concretamente la reducción del gasto y el consumo de alimentos y bebidas hasta un 3,1 % en valor y un 3,8 % en volumen.
Los denominados GLP-1 ya están presentes en el 6 % de los hogares españoles y suponen un gasto de 5 400 millones de euros. Se trata de un perfil de consumidor que deja de lado los caprichos, como las tabletas de chocolate (-17,9 %) y las patatas fritas y fritos (-13,5 %), así como el alcohol, tanto vinos (-12,5 %) como cervezas (-11,4 %).
Por el contrario, aumenta el consumo de productos básicos como la fruta (+1,4 %), los huevos (+1,4 %), los guisantes (+5,9 %) y el aceite de oliva (+24,8 %).
Desde un punto de vista demográfico, si seguimos analizando al consumidor que se encuentra detrás de estos medicamentos, suele pertenecer a la clase media (32,1 %) y tener entre 50 y 64 años (35,2 %), lo que supera la proporción de este grupo de edad en el conjunto de la población española, que es del 32,4 %.
Y muy cerca se sitúa el grupo de mayores de 65 años, que representa el 31,5 % de los consumidores de GLP-1, un dato a tener en cuenta dado el progresivo envejecimiento de la población española.
Por ubicación geográfica, casi uno de cada cuatro de sus usuarios se encuentra en Andalucía, seguida de la zona de Levante, donde se concentra el 16,8 %; y el área metropolitana de Barcelona, con el 11,7 %.
En definitiva, el cambio de hábitos de este consumidor, que toma medidas de forma activa para influir en su apetito y controlar su peso, no es una tendencia menor, sino un cambio de gran calado con un impacto directo en la rentabilidad de las categorías de productos ultraprocesados y bebidas alcohólicas.
Joan Riera
Worldpanel de Numerator
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