Un estudio de la división Worldpanel de Kantar pone de manifiesto la importancia del seguimiento de los precios en las compras reales de los hogares peruanos
Dada la coyuntura económica actual, los hogares peruanos están destinando cada vez más presupuesto al consumo doméstico, una tendencia que se espera que se mantenga. Esta tendencia se refleja en la cesta de consumo masivo, que registra un crecimiento del 2,5 % en volumen y del 5,1 % en valor en el acumulado del año hasta agosto de 2024. El control de la inflación ha incentivado a los hogares peruanos a mantener el volumen de compra en cada salida.
La coexistencia de los distintos canales, fruto de la omnicanalidad, sigue formando parte de los hábitos de compra de los hogares peruanos, que visitan una media de siete tiendas. Las bodegas y los mercados destacan como los principales puntos de venta.
La importancia del seguimiento de precios en los canales
La variabilidad de los precios fomenta la omnicanalidad, donde resulta fundamental supervisar los precios propuestos en el canal y compararlos con el precio real de compra, lo que contribuye a la competitividad en el mercado. Una estrategia de precios bien definida garantiza la fidelidad del consumidor y refuerza la confianza en la marca.
¿Cómo es el proceso de compra en el canal tradicional?
El consumidor peruano destina más del 80 % de su gasto en bienes de consumo masivo al canal tradicional; este canal sigue siendo importante, mientras que los canales tradicionales emergentes están ganando relevancia y contribuyendo al crecimiento en valor. Los minimercados independientes destacan con un crecimiento de dos dígitos.
Fuente: el canal tradicional incluye: mercados, bodegas, panaderías,
bazar | perfumerías, mayoristas y minimercados independientes.
Al analizar los motivos de compra del consumidor peruano, se observa que, en bodegas y mercados, los consumidores realizan principalmente compras de reposición, adquiriendo entre 4 y 9 categorías por visita. En cambio, en las farmacias tradicionales y las panaderías, la proximidad es el motivo principal, con compras de entre 2 y 3 categorías. Por otro lado, las compras de despensa, que incluyen más de 10 categorías, se realizan principalmente en mayoristas.
En el canal tradicional, las categorías de alimentos desempeñan un papel fundamental, ya que ofrecen a los fabricantes la oportunidad de impulsar la oferta adecuada, mejorar la experiencia del consumidor en los puntos de venta y convertirse en una categoría de referencia dentro del canal.
En Kantar desciframos el comportamiento de consumo en el hogar basándonos en las compras reales. ¡Descarga gratis nuestro resumen informativo y obtén una visión de 360° del consumidor peruano en el canal tradicional!
.svg)