Los hogares peruanos darán prioridad a los alimentos de origen natural en las loncheras escolares de sus hijos
Con la llegada del nuevo curso escolar, las familias peruanas buscan diversas opciones de alimentos y bebidas para incluir en las loncheras de sus hijos. ¿Cuáles fueron las categorías más destacadas?
Tendencias en las fiambreras escolares en Perú
En cuanto a la comida, las frutas y verduras son la opción más habitual en 6 de cada 10 hogares, seguidas de los bocadillos de pollo y de jamón. Por otra parte, el 49 % de los hogares incluye agua en las fiambreras de sus hijos, seguida de zumos y/o refrescos naturales, lo que confirma la tendencia a optar por opciones saludables, al igual que en años anteriores.
Influencia del nivel socioeconómico y regional en la comida del almuerzo escolar
La elección de los alimentos que los hogares incluyen en las fiambreras de sus hijos es común en todos los niveles socioeconómicos, aunque cobra mayor relevancia en los hogares de los estratos medio y bajo, donde más de 6 de cada 10 hogares incluyen frutas y verduras. Asimismo, el agua destaca como la bebida más preferida, especialmente en los hogares del nivel socioeconómico D.
Composición de las loncheras escolares por región en Perú
En Lima (65 %) y la región Norte (62 %), se opta por productos frescos como frutas y verduras, y por el agua como prioridad para hidratar a los hijos (53 % y 51 %, respectivamente). Como segunda opción, destaca el sándwich de pollo (46 %) en los hogares de la región Norte y los zumos o refrescos naturales (40 %) y (36 %) en las regiones Norte y Lima.
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