Un análisis de marcas revela cuáles están impulsando el mercado de mayor crecimiento dentro de la cesta de la compra
El mercado del consumo fuera del hogar, o Out of Home (OOH), como lo llamamos, es el que más crece entre los brasileños. Las cifras del Brand Footprint OOH 2024 apuntan a un aumento del 38 % en la facturación de este año. En comparación, el crecimiento en valor en el ámbito doméstico fue de solo el 18 %.
Según el estudio, casi el 20 % de los brasileños compra productos para consumir en casa de otras personas (familiares o amigos), lo que supone un aumento de casi 4 millones de personas en 2024. A esto hay que añadir que el gasto medio aumenta un 15 % cuando se come en el local y un 16 % cuando el pedido se realiza a domicilio.
En cuanto a los canales, cinco de ellos representan más de la mitad del mercado fuera del hogar. Estos son: los puestos ambulantes (14 % de cuota de mercado), los hipermercados y supermercados (13 %), los bares (11 %), las panaderías (9 %) y las tiendas de comestibles y mercadillos (8 %).
Al analizar las marcas, observamos que el consumidor brasileño compra, de media, 10 marcas al año, y que el 43 % de las marcas registran un crecimiento en el índice de penetración de mercado (CRP). Las cinco principales marcas de este mercado son: Coca-Cola (256,15 de CRP), Fanta (48,99 de CRP), Crystal (39,22 de CRP), Bauducco (34,85 de CRP) y Lacta (33,65 de CRP).
Cabe destacar que el CRP —o Consumer Reach Points— es una métrica propia que mide cuántos hogares compran productos de una marca determinada y con qué frecuencia lo hacen. Para analizar una marca, basta con tener en cuenta que, cuanto mayor sea la cifra, más popular es la marca.
Cabe señalar, sin embargo, que el consumo fuera del hogar no solo lo impulsan las grandes marcas, sino también las más pequeñas que están entrando en el mercado. El 73 % de las marcas presentes en el consumo fuera del hogar tienen una penetración de hasta el 10 %, lo que supone menos de 5 millones de consumidores.
A pesar del aumento de los precios, el mercado de la publicidad exterior (OOH) está evolucionando gracias a nuevos canales, nuevos comportamientos y nuevas estrategias de marca. Por ello, las acciones publicitarias que se salen de lo convencional se convierten en una estrategia para aprovechar el crecimiento del consumo fuera del hogar.
Los datos del Brand Footprint 2024 tienen como objetivo analizar las decisiones de compra que toman los consumidores de todo el mundo. En Brasil, el informe incluye un análisis de 430 marcas del sector de consumo fuera del hogar. Consulte a nuestros expertos para comprender cómo el análisis de marcas de éxito puede ayudarle a desarrollar estrategias para su marca.
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