Con motivo del Día del Té, Kantar revela un prometedor crecimiento del consumo de té fuera del hogar en Francia: una bebida asociada a la feminidad y al bienestar, en pleno auge y con un gran potencial de innovación.
Con motivo del Día del Té, que se celebra el 21 de mayo, los nuevos datos de Kantar revelan una dinámica prometedora en torno al consumo de té fuera del hogar en Francia.
En el ámbito doméstico, con 56,4 millones de ocasiones de consumo cada semana, el té confirma su posición destacada entre las bebidas calientes preferidas de los franceses. Así, lo consume el 19 % de la población, situándose por detrás del café (56,6 %), pero por delante de las infusiones (11,5 %).
Cada aficionado al té consume, de media, casi cinco veces a la semana.
Perfiles bien definidos en casa
- Una bebida que consumen principalmente las mujeres: el 69 % de las ocasiones en las que se consume lo hacen las mujeres.
- Un público mayoritariamente de edad avanzada: el 41 % de las compras las realizan personas mayores de 65 años.
- Un momento especial: el desayuno, que concentra el 67 % de las ocasiones de consumo.
Y fuera del hogar
Predominio femenino: las mujeres representan el 55 % de las visitas relacionadas con el té.
Entre 35 y 49 años: este grupo de edad representa el 26 % de los consumidores.
- CSP medio-alto: el 38 % de los consumidores pertenece a este grupo socioprofesional.
La «hora del té», sinónimo de bienestar
La pausa de la tarde representa el 15 % de las ocasiones en las que se toma té. Este momento se convierte en un auténtico «momento para mí »:
- El 31 % de las compras se deben a un pequeño capricho
- 25 % para darse un capricho
- Un 15 % para un momento de relax o para uno mismo
- 14 % para sentirse mejor o relajarse
El té para llevar: todavía un nicho de mercado... pero en pleno crecimiento
Aunque el café sigue dominando los hábitos de consumo con una cuota de mercado del 44,6 %, el té no se queda atrás. Hoy en día, uno de cada siete franceses (el 14,4 %) consume té fuera de casa, según datos de Kantar (teniendo en cuenta todos los establecimientos de restauración, excepto las máquinas expendedoras de empresas y universidades).
De media, estos consumidores toman té 5,2 veces al año fuera de casa. Pero, sobre todo, las visitas en las que se consume té han aumentado un 8 % en un año, lo que constituye una clara señal de que el mercado está en auge.
Aunque las cifras siguen estando muy por debajo de las del café, el té consumido fuera del hogar, gracias a su dinámica de crecimiento positiva, representa un gran potencial de desarrollo para los actores del sector.
En un momento en el que los consumidores buscan bebidas saludables, naturales y con un valor añadido, el té cumple todos los requisitos. Ya sea caliente, helado, natural o aromatizado, se adapta a las estaciones y a los gustos de cada momento, lo que lo convierte en un campo de innovación ideal para enriquecer las cartas y atraer a una clientela que busca alternativas.
Fuentes : Kantar Worldpanel - Panel Out-Of-Home 2025 - 7000 personas y Panel Food Usage –Consumo en el hogar + comida para llevar– Base de personas – CAM P03 2025.
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