Un año positivo para la categoría de la mayonesa trae consigo el mayor aumento de penetración de la década.
Por primera vez en una década, la categoría de la mayonesa alcanzó una penetración del 90 % en los hogares brasileños, según datos del Panel Nacional de Consumo de Worldpanel by Numerator. Este hito refleja un año positivo para el mercado de la mayonesa, con un crecimiento en diversos indicadores de consumo.
En los últimos 12 meses, hasta junio, el gasto en mayonesa aumentó un 10,7 %, impulsado principalmente por las mayonesas con sabores (+29,2 %) y los envases tipo Squeeze (+18,2 %), en comparación con el período anterior.
El volumen total consumido también creció un 5,3 %, destacando el aumento del 3,1 % en el volumen medio por comprador y del 8,2 % en el gasto medio por consumidor. Además, el número de compradores aumentó un 2,2 %, lo que representa 1,2 millones de nuevos consumidores de la categoría. La frecuencia de compra también aumentó un 3,6 %, consolidando la presencia de la mayonesa en el 90,2 % de los hogares brasileños.
Cada categoría de consumo masivo tiene sus particularidades, lo que hace que sea cada vez más importante tener una visión específica de los acontecimientos relacionados con la cesta de su producto. Hable con nuestros especialistas para saber cómo seguir las principales tendencias de su categoría.
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