Kantar da a conocer su clasificación de las frutas más apreciadas por los franceses durante el verano de 2024, basada en las cantidades compradas durante los dos meses de verano. ¿Quién se lleva la medalla de oro en las mesas este año?
¡En cuanto a la fruta, tiene motivos para presumir!
N.º 1: El melón se sitúa en lo más alto de la clasificación. Gran triunfador del verano de 2024, el melón sigue siendo imbatible, con 76 500 toneladas vendidas. Muy apreciado por su frescura y versatilidad, sigue siendo un imprescindible en las comidas veraniegas, aunque registra un ligero descenso del 1,7 % con respecto al verano anterior. Ya sea en ensalada, como aperitivo, caliente o frío, dos tercios de los hogares lo compran.
N.º 2: El plátano ocupa el segundo puesto, con 63 700 toneladas compradas. Esta fruta, que se consume durante todo el año, ha visto aumentar su popularidad de forma significativa este verano, con un notable incremento del 10 % respecto a 2023, y dos tercios de los hogares también la compran.
TOP 3: Las nectarinas y los brugnones. Estas frutas de temporada completan el podio con 43 700 toneladas compradas. Registran un aumento del 2,3 % con respecto al verano anterior, lo que confirma su éxito entre los franceses durante este periodo.
¡En cuanto a las verduras, el tomate no tiene nada que envidiar a las demás!
N.º 1:El tomate se mantiene como la hortaliza favorita de los franceses este verano. Con 113 800 toneladas vendidas, lidera con holgura la clasificación, registrando un aumento del 3,4 % respecto al año anterior. Imprescindible en las ensaladas de verano, el tomate se impone como la hortaliza estrella de las mesas estivales. ¡Casi el 90 % de los hogares lo compra!
2.º PUESTO:En segundo lugar se sitúa la patata, con un total de 80 800 toneladas vendidas este verano. Aunque sigue siendo muy popular, este tubérculo ha registrado un ligero descenso del 0,7 % con respecto a 2023. No obstante, su presencia en los hábitos alimenticios de los franceses sigue siendo sólida.
TOP 3:El podio lo completael pepino, con 40 300 toneladas compradas, lo que supone un fuerte aumento del 7,8 %. Fresco y ligero, ha sabido conquistar a los consumidores, confirmando su papel de ingrediente imprescindible en las comidas veraniegas.
Las frutas y verduras de temporada siguen ganando popularidad. De hecho, otras frutas y verduras completan esta clasificación, como el calabacín, que se sitúa en el cuarto puesto con un impresionante aumento del 8,8 % y un total de 35 900 toneladas compradas este verano, o los melocotones, con 42 400 toneladas compradas. Con estos datos, los franceses confirman así su apego a los productos frescos y de temporada.
Metodología:
Estudio de Kantar – Sector de frutas y verduras – Datos de consumo a 4 de agosto de 2024 / P07/P08 – Duración: 8 semanas.
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