Salado frente a dulce: Picar fuera fuera de casa
Desde que se levantaron las restricciones por la COVID-19 en Tailandia, los consumidores pasan más tiempo fuera de casa. Sin embargo, el aumento mundial del consumo de aperitivos fuera del hogar (OOH) no se ha reflejado en el mercado tailandés. De hecho, tanto el segmento de los productos salados como el de los dulces están en declive.
Los consumidores de aperitivos también han desarrollado nuevos hábitos y expectativas. Esto significa que, para aprovechar al máximo las oportunidades que se les presentan, las marcas deben realizar un seguimiento minucioso tanto del comportamiento de los consumidores como de las ventas.
En nuestro nuevo informe: «Panorama del mercado tailandés de aperitivos para consumir fuera de casa en 2024» —, analizamos las razones que explican estas tendencias y revelamos las oportunidades de crecimiento en el mercado tailandés.
Al analizar en detalle el panorama de los aperitivos para llevar, exploramos:
- Cómo están evolucionando la frecuencia, el valor y el volumen
- ¿Qué tipos de aperitivos están en auge y cuáles están pasando por dificultades?
- Los cambios en las preferencias de los consumidores y qué es lo que los motiva
- De dónde proviene la competencia
- Los canales más importantes para las marcas de aperitivos.
También revelamos los tres segmentos de aperitivos ganadores, así como las preguntas clave que todas las marcas de aperitivos deberían plantearse para garantizar un crecimiento sostenible.
La información que compartimos te ayudará a determinar si tu marca y tu categoría están preparadas para aprovechar las oportunidades disponibles, así como a diseñar una estrategia a largo plazo más eficaz que garantice que tu producto sea la primera opción del consumidor.
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