La agencia de estudios de tendencias de mercado Kantar Consumer Index fue invitada recientemente a participar en el seminario «Taste of Queensland, Australia», organizado en Taipéi por la Oficina de Comercio e Inversiones de Queensland (Australia), donde actuó como ponente para compartir las tendencias de consumo del mercado de productos de gran consumo (FMCG) alimentarios de Taiwán para 2024 y ofrecer recomendaciones estratégicas sobre las oportunidades potenciales para que los fabricantes de alimentos extranjeros se introduzcan en el mercado taiwanés.
El crecimiento anual de las ventas de productos alimenticios de consumo rápido (FMCG) en Taiwán se está desacelerando, y el consumo se está desplazando hacia el ámbito online.
Los expertos del índice de consumo de Kantar señalan que, desde el inicio de la pandemia, el mercado de productos de gran consumo (FMCG) de Taiwán ha experimentado múltiples cambios; en la actualidad, debido a la recuperación del sector de la restauración y al descenso de la demanda de alimentos envasados, las ventas de productos alimenticios de gran consumo se han ralentizado.
En cuanto a los canales de distribución, aunque los hipermercados y los supermercados siguen siendo los principales puntos de venta de productos de gran consumo, el auge de las compras online está adquiriendo cada vez más importancia en la cesta de la compra de los consumidores. Kantar señala que la dependencia de los consumidores taiwaneses respecto a las compras online sigue aumentando; en el cuarto trimestre de 2023, las ventas online ya representaban casi el 19 % del total de las ventas de productos de gran consumo, y siguen creciendo a un ritmo de dos dígitos.
Figura 1: Los consumidores de productos de gran consumo utilizan principalmente los hipermercados y los supermercados como canales de distribución, mientras que las compras por Internet registran el mayor crecimiento.
¡7000 nuevos productos lanzados al mercado cada año! La densa red de canales modernos allana el camino para las marcas extranjeras.
Según un estudio de Kantar de 2022, los hogares taiwaneses compran productos de gran consumo a través de una media de 14 tipos de canales al año,hasta 24 puntos de venta para adquirir productos de gran consumo, de los cuales hasta un 93 % son canales modernos, lo que sitúa a Taiwán a la cabeza del mercado asiático. Otro estudio de Kantar señala que los consumidores taiwaneses compran una media de 70 marcas de productos de gran consumo al año por persona, un 15 % por encima de la media mundial, lo que demuestra la exigencia de los taiwaneses en cuanto al consumo diario. Además, en 2023 entraron en el mercado más de 7000 nuevos productos alimenticios, lo que pone de manifiesto la gran actividad del mercado.
Figura 2: Taiwán cuenta con una red de distribución moderna y altamente densificada, y cada consumidor dispone de una amplia y variada gama de opciones de distribución.
El marketing y la comunicación deben ser innovadores, y crear temas de conversación en Internet debe ajustarse a los valores de la nueva generación.
Ante la creciente competencia en el mercado de los productos alimenticios de gran consumo, las marcas deben innovar constantemente para atraer a más consumidores. Kantar ha analizado las estrategias de las marcas presentes en el mercado, entre las que se incluye la tradicional marca de ingredientes para fondue «Gui Guan», que ha lanzado recetas novedosas con presentaciones llamativas que favorecen la difusión en redes sociales,«Wan Chai Pier» ha desarrollado empanadillas picantes de inspiración exótica y empanadillas vegetarianas para atraer a todo tipo de consumidores; la marca neozelandesa de kiwis «Zespri» ha ampliado las posibilidades de consumo en el desayuno mediante un nuevo envase; y, en respuesta a la preocupación de las generaciones más jóvenes por la sostenibilidad, «Campbell’s» ha lanzado una campaña que apela a la conciencia ecológica para cambiar la forma de presentar los platos. Todos estos ejemplos constituyen modelos a seguir para los fabricantes de marcas.
La alimentación se está volviendo más monótona, por lo que es prioritario elegir los canales de exposición adecuados y reforzar la confianza en la seguridad alimentaria.
A medida que el mercado gastronómico de Taiwán se polariza, los consumidores, aunque buscan la mejor relación calidad-precio, también están cada vez más dispuestos a gastarse el dinero en experiencias gastronómicas de lujo, como carnes de primera calidad,marisco y productos lácteos importados, entre otros ingredientes exóticos de alta gama que encierran un gran potencial de consumo y atraen a los paladares más exigentes para que los prueben. Kantar recomienda que las marcas importadas, al entrar por primera vez en el mercado taiwanés, se adapten a una distribución estratégica de los canales de venta, como las secciones de productos importados de los supermercados, los grandes hipermercados al estilo estadounidense, los supermercados de lujo de los grandes almacenes o el comercio electrónico, aprovechando las ventajas de la segmentación de canales y la captación de clientes para impulsar la compra y la degustación entre el público objetivo adecuado.
Además, debido a los recientes escándalos relacionados con la seguridad alimentaria en Taiwán, los consumidores prestan cada vez más atención a la seguridad y la salud alimentaria, por lo que las marcas deben responder a esta demanda. Contar buenas historias de marca, destacar el origen de los ingredientes y los componentes nutricionales, y obtener certificaciones profesionales internacionales son formas eficaces de crear una buena imagen de las marcas extranjeras.
Para obtener más información sobre el mercado minorista de productos de gran consumo (FMCG), póngase en contacto con: Peggy Liu, directora de Desarrollo de Nuevos Negocios y Marketing de Kantar Consumer Index, peggy.liu@kantar.com, 02-2570-0556, ext. 365
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