Los electrodomésticos que hoy en día se hacen un hueco en los hogares brasileños son diferentes de los que lideraban las preferencias de los consumidores hace unos años.
En un contexto caracterizado por familias más pequeñas, el envejecimiento de la población y una mayor valoración del tiempo, crece la demanda de productos que simplifican las tareas, ahorran espacio y ayudan a que la rutina sea más eficiente.
Los datos de Worldpanel by Numerator muestran que esta transformación ya es visible en los hogares brasileños. El principal símbolo de este cambio es la freidora sin aceite, que ha dejado de ser un producto al que se aspira a tener para convertirse en uno de los electrodomésticos más habituales en los hogares del país.
Entre 2022 y 2025:
- La penetración de las freidoras sin aceite ha pasado del 36,2 % al 64 % de los hogares
- Un aumento de 27,8 puntos porcentuales
- El mayor avance entre las principales categorías analizadas
Pero este fenómeno va mucho más allá de un simple producto. Refleja cambios estructurales en la forma en que los brasileños viven, cocinan y organizan sus hogares.
Los hogares brasileños están cambiando, y los electrodomésticos también
El avance de los electrodomésticos orientados a la comodidad va de la mano de importantes cambios en la composición de las familias.
En los últimos años:
- El tamaño medio de los hogares ha descendido de 3,3 a 2,8 personas.
- Las personas mayores de 50 años ya representan alrededor del 26 % de la población brasileña
Estos cambios afectan directamente a las necesidades dentro de casa.
Los lares menores suelen:
- Aprovechar mejor el espacio
- Buscar soluciones multifuncionales
- Dar prioridad a la practicidad
Al mismo tiempo, los consumidores de más edad muestran un mayor interés por los productos que reducen el esfuerzo físico y simplifican las actividades cotidianas.
El auge de los electrodomésticos de uso cotidiano no refleja tanto una tendencia de consumo como una adaptación a las nuevas realidades de los hogares brasileños.
La freidora sin aceite ha dejado de ser una moda para convertirse en algo habitual
Pocas categorías representan tan bien esta transformación como la de las freidoras sin aceite.
El crecimiento de casi 28 puntos porcentuales en tan solo tres años demuestra que el producto ha alcanzado un nuevo nivel de relevancia.
Hoy:
- Está presente en el 64 % de los hogares brasileños
- Llega al 62 % de los hogares de la clase C
- Llega al 82 % de los hogares de las clases AB
Este dato es importante porque muestra que la categoría ha superado las barreras de ingresos y ha ampliado su presencia entre diferentes perfiles de consumidores.
La freidora sin aceite ya no se considera un producto innovador. Se ha convertido en parte de la rutina doméstica.
¿Por qué está teniendo tanto éxito la freidora sin aceite?
El éxito de esta categoría está directamente relacionado con los cambios en los hábitos alimenticios y en la organización del tiempo.
Entre los principales factores se encuentran:
- Rapidez en la preparación
- Facilidad de uso
- Menor necesidad de limpieza
- Menor consumo de aceite
- Versatilidad para diferentes tipos de comidas
La combinación de practicidad y propiedades saludables ha hecho que este producto resulte especialmente interesante para los consumidores que necesitan conciliar su rutina diaria, su alimentación y su presupuesto.
La búsqueda de la comodidad va más allá de la cocina
La transformación observada en la freidora sin aceite también se aprecia en otras categorías.
Entre los equipos que siguen ganando importancia se encuentran:
- Placas de cocina
- Lavavajillas
- Aspiradoras
Todos tienen una característica en común:
Son productos que ayudan a ahorrar tiempo y a reducir el esfuerzo necesario para realizar las tareas domésticas.
Por el contrario, algunas categorías más tradicionales muestran signos de estabilidad o retroceso.
Entre 2022 y 2025:
- Las ventas de frigoríficos se mantuvieron prácticamente estables, con una cuota de mercado del 98,6 %
- Los tanques han perdido 1,9 puntos porcentuales
Esto sugiere que el crecimiento del mercado ya no depende de la expansión de las categorías consolidadas, sino de la capacidad de responder a nuevas necesidades.
La vivienda sigue siendo una prioridad para los brasileños
Incluso en un contexto de restricciones presupuestarias en el hogar, las inversiones relacionadas con la vivienda siguen siendo importantes.
Según Worldpanel de Numerator:
- 7,8 millones de hogares brasileños compraron electrodomésticos en 2025
- El gasto medio fue de 2.051 reales por hogar
Además:
- La vivienda ya representa el 26 % del presupuesto familiar
- Es la categoría de gasto más importante de los consumidores brasileños
Este porcentaje incluye:
- Alquiler
- Entrega del inmueble
- Reformas
- Mantenimiento
- Compra de electrodomésticos
Este comportamiento indica que los consumidores siguen invirtiendo en mejoras para el hogar, pero son más exigentes a la hora de elegir los productos.
La alimentación saludable está cambiando la forma de cocinar
El auge de las freidoras sin aceite también va de la mano de cambios importantes en la cocina.
Los datos muestran que:
- Las ocasiones en las que se preparan comidas de forma rápida representan más del 30 % de las comidas que se preparan en casa.
- Las frituras tradicionales han bajado hasta el 17 % de las ocasiones
- Una reducción de 3 puntos porcentuales con respecto al año anterior
Al mismo tiempo:
- Las ocasiones relacionadas con la salud aumentaron 2 puntos porcentuales
- Ya representan el 19 % del total
El movimiento tiene especial fuerza entre:
- Consumidores de más edad
- Miembros de la generación X
¿Qué nos dice esto sobre el consumidor brasileño?
El auge de los electrodomésticos que facilitan la vida refleja un cambio de comportamiento más amplio.
Hoy en día, los consumidores buscan soluciones que les ayuden a:
- Ganar tiempo
- Simplificar las tareas
- Optimizar los espacios
- Mejorar los hábitos alimenticios
- Aumentar el confort en el hogar
Más que productos, los brasileños están comprando comodidad.
¿Qué significa esto para las marcas y el comercio minorista?
El crecimiento del mercado depende cada vez menos de la tecnología por sí sola y cada vez más de la capacidad para resolver problemas reales del día a día.
Las oportunidades se concentran en categorías que ofrecen:
- Comodidad
- Ahorro de tiempo
- Multifuncionalidad
- Salud
- Facilidad de uso
Las marcas que logren transmitir estas ventajas de forma clara estarán mejor posicionadas para aprovechar el próximo ciclo de crecimiento del sector.
El éxito de la freidora sin aceite no es solo una historia sobre electrodomésticos. Es una prueba de que los consumidores están reestructurando su vida doméstica en torno a la practicidad, la eficiencia y el bienestar.
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