El segmento alimentario ya concentra el 63 % del valor movimentado por el comercio electrónico brasileño.
La gigante china Meituan está dando los primeros pasos de su operación en Brasil. Keeta, la marca de reparto de la empresa, ha iniciado un proyecto piloto en las ciudades de Santos y São Vicente, en la costa de São Paulo, y comenzará a operar en la capital y la región metropolitana el 1 de diciembre. La llegada se produce en un momento de consolidación del sector en el país, actualmente dominado por actores como iFood y 99Food, ya que mueve más del 63 % del valor total del comercio electrónico en alimentación fuera del hogar. Este crecimiento está impulsado por la alta frecuencia de consumo y la consolidación de las aplicaciones de reparto como parte de la vida cotidiana de los brasileños. En los últimos 12 meses, la penetración del comercio electrónico en la alimentación fuera del hogar ha alcanzado al 77 % de los consumidores, con una frecuencia media de una vez al mes. Las proyecciones indican que, hasta junio de 2026, el sector debería crecer un 24 % en penetración y un 21 % en frecuencia, a pesar de la reducción del 24 % en el volumen medio por pedido. Los datos también muestran que la entrega a domicilio se ha convertido en un hábito consolidado durante la semana, con transacciones que suman 22 600 millones de reales en días laborables, superando los 17 200 millones registrados en los fines de semana. Esta diferencia indica que el consumo por conveniencia ha ganado protagonismo sobre los pedidos por ocio. El horario nocturno, por su parte, sigue siendo el principal momento de consumo, con especial destaque para las comidas compartidas, con una media de hasta tres personas. En cuanto a las elecciones gastronómicas, las hamburguesas dominan todos los perfiles de consumidores, pero las pizzas destacan en las ocasiones de compartir, mientras que los platos completos y las comidas individuales crecen entre los que piden solos. Otro punto relevante es la participación del público en línea. Los compradores de comercio electrónico tienen una frecuencia de pedidos un 55 % superior a la de los brasileños que no utilizan el canal digital y generan casi tres veces más valor en consumo. Además, el 62 % del valor total en línea proviene de consumidores que compran en dos o más cadenas de comida rápida, lo que evidencia un comportamiento más abierto a la experimentación y una menor fidelidad a marcas específicas. Geográficamente, la Región Metropolitana de São Paulo, históricamente el epicentro de la entrega a domicilio, presenta una contracción del 7,5 % en valor en el año móvil que finalizó en julio de este año en comparación con el mismo período anterior, influenciada por el aumento de los precios y la caída en el volumen medio por pedido. Por el contrario, el norte y el noreste ganan relevancia, con un crecimiento del 5 % en el valor movimentado, impulsados por una mayor penetración del canal y la expansión del consumo online entre nuevos compradores. En relación con el poder adquisitivo, se observó una reducción del 37 % en los gastos en comercio electrónico en las clases A y B, especialmente en la Región Metropolitana de São Paulo, lo que refleja el impacto de la transferencia de precios y la búsqueda de alternativas más accesibles. Por el contrario, los grupos C, D y E han ampliado su presencia en el canal digital, estimulados por aplicaciones, promociones y ofertas dirigidas. Este movimiento ha equilibrado el perfil del consumidor online, haciendo que la entrega a domicilio sea un hábito cada vez más democrático. Más que una nueva aplicación, la entrada de Keeta representa una nueva fase en la «guerra de la entrega a domicilio» brasileña, una carrera cada vez más orientada por los datos, el comportamiento y la conveniencia, en la que el ganador será quien mejor comprenda el ritmo, el apetito y el momento de consumo de los brasileños. Nuestros especialistas están preparados con los datos más relevantes de este mercado. Póngase en contacto con nosotros para comprender cómo podemos apoyar la toma de decisiones de su negocio.
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