La inflación de los precios de los alimentos volvió a bajar este mes hasta el 1,6 %, su cifra más baja desde septiembre de 2021.
Según nuestros últimos datos, las ventas para llevar en los supermercados aumentaron un 2,2 % durante las cuatro semanas previas al 7 de julio de 2024. En vísperas de los cuartos de final de la Eurocopa masculina de la UEFA, las últimas cifras ponen de manifiesto el impacto que el torneo ha tenido en el sector.
Puede que las esperanzas de Inglaterra se hayan visto frustradas este domingo, pero en el sector de la alimentación aún había motivos para celebrar. Los aficionados al fútbol impulsaron las ventas de cerveza en un 13 % de media los días que jugó la selección masculina de Inglaterra, en comparación con el mismo día de la semana anterior.* Las ventas de patatas fritas y aperitivos también se vieron impulsadas, con un aumento del 5 % respecto al mes anterior. Sin embargo, dado que muchos partidos se disputaron en «noches entre semana», algunos británicos optaron por la moderación. El gasto en cerveza sin alcohol y de baja graduación se disparó un 38 % los días de partido.
Las temperaturas no suben, pero la inflación baja
Aunque la temporada de eventos veraniegos ya está en pleno apogeo, los compradores siguen optando por artículos más propios de un clima más fresco. Seguimos esperando a que el típico verano británico salga a la luz entre las nubes, y eso se refleja en nuestras cestas de la compra. En los últimos tres meses, las ventas de medicamentos para el resfriado y la gripe se dispararon un 35 %, mientras que las de crema solar cayeron un 10 % en comparación con el año pasado, cuando disfrutamos del mes de junio más cálido de la historia. Sin embargo, algunos compradores no dejan que el tiempo decepcionante les quite el brillo, lo que ha hecho que las ventas de autobronceadores aumenten un 16 %.
La inflación de los precios de los alimentos volvió a bajar este mes hasta el 1,6 %, su cifra más baja desde septiembre de 2021. Esta caída coincidió con el mayor aumento de la afluencia mensual registrado hasta ahora en 2024. Los británicos realizaron un 2 % más de visitas al supermercado en este periodo que hace un año. A medida que se aliviaba la presión sobre el bolsillo, las ventas de productos de marca aumentaron un 3,6 %, superando a las de los productos de marca propia, que se situaron en un 2,7 %.
Evolución de los hábitos de consumo desde el último gobierno laborista
Ante los indicios de que la confianza de los consumidores está mejorando, los minoristas centrarán su atención en el discurso del Rey del miércoles para ver qué tiene reservado el programa legislativo del nuevo Gobierno para el sector de la alimentación. El panorama minorista es muy diferente al de 2010, cuando el último gobierno laborista estaba en el poder, y lo mismo ocurre con nuestros carros de la compra. A medida que han evolucionado las dietas, las ventas de palomitas, mantequilla de cacahuete y productos vegetarianos refrigerados, como salchichas y parrilladas, se han más que triplicado. Ahora también es más probable que tomemos café molido y en grano de primera calidad.
Ocado fue la cadena de supermercados que más creció por quinto mes consecutivo, con un aumento de las ventas del 10,7 % en las 12 semanas hasta el 7 de julio. Este minorista que opera exclusivamente en línea cuenta ahora con una cuota de mercado del 1,8 %, lo que supone un aumento de 0,1 puntos porcentuales con respecto al mismo periodo del año pasado.
Lidl registró un aumento del 7,8 % en sus ventas, lo que elevó su cuota de mercado al 8,1 %. Waitrose ganó cuota de mercado por primera vez desde enero de 2022, con un incremento de 0,1 puntos porcentuales hasta alcanzar el 4,5 %, gracias a que el gasto en esta cadena minorista aumentó un 3,3 %.
Tesco, la mayor cadena de supermercados del Reino Unido, logró su mayor aumento de cuota de mercado desde noviembre de 2021, alcanzando el 27,7 % del mercado, lo que supone un incremento de 0,7 puntos porcentuales con respecto al año pasado. Sainsbury’s aumentó sus ventas un 4,7 % en las últimas 12 semanas, lo que elevó su cuota de mercado del 14,9 % al 15,3 %. Morrisons representa el 8,7 % del mercado, mientras que Asda tiene una cuota del 12,7 %. La cuota de mercado de Aldi se sitúa ahora en el 10 %.
Co-op cuenta con una cuota de mercado del 5,7 %, mientras que Iceland mantiene su cuota del 2,3 %, con un ligero aumento de sus ventas del 4,1 %.
*Aumento medio de las ventas de cerveza los días 16, 20, 25 y 30 de junio, y el 6 de julio, en comparación con el mismo día de la semana anterior.

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