El crecimiento de las ventas en los supermercados aumentó un 1,5 % en las cuatro semanas hasta el 17 de mayo de 2026, según los últimos datos de Worldpanel, elaborados por Numerator. Las presiones inflacionistas en las cajas de los supermercados se han aliviado para los compradores, con un aumento de los precios de los productos alimenticios en tiendas comparables del 3,1 %, la tasa de crecimiento más lenta desde diciembre de 2024. La moderación de la tasa de inflación es una buena noticia para los compradores, que han estado lidiando con las advertencias de una subida de los precios de los alimentos debido al impacto de la guerra en Oriente Medio.
Esto se produce tras el anuncio del Gobierno británico de un plan para reducir aún más los aranceles de importación en 150 millones de libras esterlinas en una serie de categorías de productos alimenticios. Aunque se esperan más detalles esta semana, esto supondría tan solo 5 libras por hogar, ya que el gasto medio anual en alimentación y bebidas, sin incluir el alcohol, asciende a 4.087 libras.
Los compradores recurrieron a las ofertas para reducir los gastos, ya que el mes pasado el 30,3 % de las ventas se realizó con descuento, frente al 28,4 % del año anterior. El gasto en artículos en oferta aumentó un 9,5 % interanual, mientras que el gasto en artículos a precio completo se mantuvo prácticamente sin cambios, con un crecimiento de solo el 0,1 %.
Los compradores prefieren la sopa a la crema solar
Los cielos grises que marcaron el inicio del fin de semana festivo del Primero de Mayo distaban mucho de la actual ola de calor, y las distintas categorías notaron su impacto a lo largo del mes. Mientras que las ventas de productos básicos de verano, como los protectores solares y los helados, descendieron un 28 % y un 3 % respectivamente, los productos de temporada para el calor se hicieron un hueco en las cestas de la compra: las sopas subieron un 9 %, las tartas frescas un 4 % y el café un 5 % en comparación con el año anterior.
El mes de mayo fue una historia de dos días festivos. El comienzo fresco mantuvo a un lado las categorías veraniegas, ya que el tiempo inusual se prolongó más de lo esperado. Sin embargo, con las temperaturas récord registradas durante el segundo día festivo, esperamos ver un aumento significativo del gasto en artículos esenciales para el verano, como barbacoas, productos de protección solar y helados, a medida que el mes llega a su fin.
Ocado y Lidl, las cadenas de supermercados que más rápido crecen
Lidl alcanzó una cuota de mercado récord del 8,6 % en las 12 semanas transcurridas hasta el 17 de mayo, lo que supone un aumento de 0,5 puntos porcentuales con respecto al mismo periodo del año anterior. Como resultado, Lidl se ha consolidado por primera vez como la quinta cadena de supermercados más grande de Gran Bretaña. Hace veinticinco años, la cadena representaba apenas el 1,4 % del mercado, por detrás de nombres ya desaparecidos como Safeway, Somerfield y Kwiksave.
Las ventas de Tesco aumentaron un 3,2 %, y su cuota de mercado ascendió al 28,2 %, frente al 27,9 % registrado en 2025. La cuota de Sainsbury’s fue 0,1 puntos porcentuales superior a la del año pasado, situándose en el 15,2 %, con un crecimiento de las ventas del 3,1 %. La cuota de mercado de Asda se sitúa ahora en el 11,5 %, por delante de Aldi, con un 10,8 %, y de Morrisons, con un 8,3 %.
Las ventas de Waitrose aumentaron un 3,0 %, mientras que su cuota de mercado se mantuvo estable en el 4,5 %. Las ventas de productos alimenticios de M&S* aumentaron un 9,3 % durante las 12 semanas. La cuota de mercado de Co-op se sitúa ahora en el 5,1 % y la de Iceland en el 2,2 %.
Ocado siguió siendo la cadena de supermercados con mayor crecimiento, con un aumento de las ventas del 10,2 %, aunque se trata de la tasa de crecimiento más baja registrada por esta empresa especializada desde julio de 2024. La cuota de mercado de esta empresa especializada exclusivamente en la venta online aumentó en 0,1 puntos porcentuales, hasta situarse en el 2,1 %. Las ventas online totales de todos los minoristas aumentaron un 7,2 % durante el mismo periodo de 12 semanas.
*Nota: dado que su cartera de ventas incluye una mayor proporción de ropa y artículos generales, M&S no entra dentro de la definición de «tiendas de alimentación» según la metodología Till Roll en la que se basa el informe de cuota de mercado de alimentación de Worldpanel. Por este motivo, no se facilita una cifra de cuota de mercado comparable para M&S. La cifra de crecimiento de M&S citada en esta actualización se refiere únicamente a las ventas de productos de gran consumo, mientras que las cifras de los comercios de alimentación que figuran en la tabla de cuota de mercado de alimentación abarcan el gasto total registrado en las cajas de los supermercados.
Fraser McKevitt
Directorde Análisis del Sector Minorista y del Consumidor, Worldpanel by Numerator
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