La inflación de los precios de los productos alimenticios aumentó ligeramente hasta el 2,0 % durante las cuatro semanas hasta el 29 de septiembre, frente al 1,7 % del mes pasado, según los últimos datos de Kantar. Las ventas de productos para llevar a casa en los supermercados crecieron un 2,0 % durante el mismo periodo.
Los datos, publicados antes del presupuesto de otoño del ministro de Hacienda, revelaron que el gasto en productos en oferta siguió aumentando, con un incremento del 7,4 % en septiembre, a medida que los hogares intentaban gestionar sus finanzas. En comparación, las ventas a precio completo registraron un ligero aumento del 0,3 %. A pesar del aumento de la tasa interanual de inflación en los productos alimenticios, la competencia entre los supermercados por atraer a los compradores ha provocado una bajada de los precios de algunos productos básicos.
En el sector minorista, caracterizado por una competencia feroz, la lucha por ofrecer el mejor valor está en pleno apogeo. Los supermercados están haciendo todo lo posible por mantener bajos los costes para los consumidores y, gracias a sus esfuerzos, los precios en algunas categorías están bajando. El precio medio que se paga por el papel higiénico y el papel de cocina es un 6 % más bajo que el año pasado, por ejemplo, mientras que la comida para perros y gatos es un 4 % y un 3 % más barata, respectivamente.
Dado que el presupuesto sigue siendo ajustado, la gente se ve obligada a decidir qué puede permitirse, y cada vez son más los consumidores que afirman tener dificultades para conciliar las preocupaciones medioambientales con sus propias preocupaciones económicas. El 59 % de los británicos afirma ahora que le resulta más difícil actuar de forma sostenible, frente al 44 % del año pasado.*
Calentando mientras llovía
Gran parte del Reino Unido registró unas precipitaciones mensuales récord en septiembre, lo que influyó en los hábitos de compra de la gente. Fraser McKevitt añade: «El tiempo inusualmente lluvioso de este mes de septiembre hizo que todo el país se lanzara a por esos clásicos productos que dan calor. Las ventas de chocolate caliente se dispararon un 28 %, las de sopa un 10 % y las de productos para hornear en casa un 7 %, ya que la gente buscaba combatir la melancolía otoñal».
Parece que algunos compradores ya están pensando en Halloween, y los comercios esperan que esta temporada de terror impulse las ventas. Las calabazas están volando de las estanterías, con unas ventas que casi duplican las cifras de septiembre pasado, situándose en algo menos de un millón de libras en las últimas cuatro semanas. Los dulces también han experimentado un aumento del 9 %, y se espera que las ventas sigan creciendo este mes a medida que se acerca la noche de «truco o trato»: las ventas de dulces fueron un 16 % más altas en la segunda quincena de octubre del año pasado.
Ocado y Lidl, los minoristas con mayor crecimiento
Tesco, la mayor cadena de supermercados del Reino Unido, ha alcanzado su mayor cuota de mercado desde diciembre de 2017. Actualmente cuenta con un 28,0 % del mercado, frente al 27,4 % de hace un año. Las ventas de Sainsbury’s aumentaron un 5,1 %, y su cuota de mercado se incrementó en 0,4 puntos porcentuales hasta situarse en el 15,2 %. La cuota de mercado de Asda es ahora del 12,6 %.
Ocado fue la cadena de supermercados con mayor crecimiento por octavo mes consecutivo, con un aumento de sus ventas del 10,0 % en las últimas 12 semanas. La cuota de mercado de esta empresa especializada en la venta online creció 0,1 puntos porcentuales, hasta alcanzar el 1,8 %. El mercado online en su conjunto creció un 3,5 % en esas 12 semanas, alcanzando ahora un valor de 3.700 millones de libras, con un 22,1 % de los hogares realizando compras por Internet.
El gasto en las cajas de Lidl aumentó un 8,8 %, y la cadena de descuento ganó 0,5 puntos porcentuales en su cuota de mercado, situándose en el 8,1 %. Las ventas de Aldi, el cuarto minorista más grande de Gran Bretaña, representan el 9,8 % del gasto en los supermercados. Por su parte, Morrisons representa el 8,6 % del mercado, la misma proporción que hace un año.
Tanto la cuota de mercado de Waitrose como la de Iceland se mantuvieron estables en el 4,6 % y el 2,2 %, respectivamente. La cadena de tiendas de conveniencia Co-Op cuenta ahora con una cuota del 5,9 %.
* Fuente: Kantar – ¿A quién le importa? ¿Quién se preocupa? Informe de sostenibilidad 2024. Muestra en el Reino Unido: 9.516 personas
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